МБДОУ ЦРР — Детский сад №217 "Жар-птица"

Организация питания в образовательной организации

Положение об организации питания воспитанников

МБДОУ обеспечивает воспитанников 4-х разовым сбалансированным питанием в соответствии с 10-ти дневным меню, утвержденным заведующим МБДОУ. При организации питания учитываются возрастные нормы физиологических потребностей воспитанников.

Основное (организованное) меню на весенне-летний период МБДОУ «Детский сад №217»

Основное (организованное) меню на осенне-зимний период МБДОУ «Детский сад №217»


Организованное меню на каждый день в МБДОУ «Детский сад №217»


Организации и ИП поставляющие пищевые продукты и продовольственное сырье


Обратная связь по вопросам организации питания в МБДОУ «Детский сад №217»


При организации питания в ДОУ сотрудники руководствуются действующими СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

Питание детей организуется в групповом помещении возрастных групп.

В группах имеются буфетные для раздачи пищи и мытья посуды, которые оборудованы в соответствии с требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20 всем необходимым оборудованием: обеспечены подводкой холодной и горячей воды через смесители, имеются решётчатые полки для просушки посуды, необходимая посуда для получения и раздачи пищи, посуда для приёма пищи детьми.

Для контроля за организацией питания воспитанников в МБДОУ создана бракеражная комиссия. Пищевые продукты, поступающие в МБДОУ, имеют документы, подтверждающие их качество и безопасность; хранятся с соблюдением требований СаНПин. Устройство, оборудование, содержание пищеблока МБДОУ соответствует санитарным правилам.

Пищеблок оснащен всем необходимым технологическим и холодильным оборудованием, производственным инвентарем, кухонной посудой.

Все блюда готовятся в соответствии с технологическими картами, санитарными нормами.

30 мая 2024 года к Международному дню защиты детей, сотрудники Учебно-консультационного центра по защите прав потребителей, гигиенического обучения и воспитания населения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» и специалист организационно-методического отдела провели беседу «О правильном питании» с воспитанниками МБДОУ ЦРР — детский сад № 217 «Жар-птица» (https://vk.com/public209355843) в рамках реализации проекта «Здоровое питание», который является частью Федеральной программы «Формирование системы мотивации граждан к здоровому образу жизни, включая здоровое питание и отказ от вредных привычек» («Укрепление общественного здоровья»), входящего в Национальный проект «Демография».

Организация питания детей в детском саду должна сочетаться с правильным питанием ребенка в семье. Нужно стремиться к тому, чтобы домашнее питание дополняло рацион детского сада.
Важным фактором, лежащим в основе здоровья и нормального развития детей любого возраста, является полноценное в количественном и качественном отношении питание.